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毎日が食べもん・・・時々シェフ、時々コーディネーター、時々ゴルファー 塩王子こと、坂本シェフのお料理あれこれ・・・・・
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坂井ムッシュ−
リリアちゃん
Posted by 塩王子 at 2024/05/15
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自己紹介
塩王子
１９６０年埼玉県生まれ(牡牛座）
１９５８年創業、老舗レストランの 専務取締役総料理長
主に直営チェーンのセントラルキッチンの管理運営の仕事をしている専門調理技能師です。
また、企業の商品開発アドバイザーの仕事もさせて頂いております
実は、最近薬膳アドバイザーの資格を取りました。薬膳料理は奥が深いです！
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